menu 2007
| ■ 冷前菜 | |
| ハモンセラーノ・ベジョータ（イベリコ豚の生ハム）をその場で切って！！ | 2100 |
| Chefのおすすめ前菜の盛り合わせ | 1890 |
| サレルノ産水牛モッツァレラチーズのカプリ風 | 1680 |
| 蝦夷鹿のカルパッチョ | 1470 |
| 鎌倉野菜のミックスサラダ “白バルサミコ風味” | 1260 |
| ■ 温前菜 | |
| ナポリのあげピッツァ “ピッツァ フリッタータ” | 1680 |
| 愛知産ムール貝のインペパータ（レモンと黒コショウを添えて） | 945 |
| ピエモンテ風オイルフォンジュ“バーニャカウダ” | 1680 |
| 本日のフリットミスト | 1680 |
| ■ パスタ 良質のパスタの産地グラニャーノ産を使用 | |
| 海の幸ペスカトーレ“シチリア風” | 1680 |
| アマトリチャーナのミックスパスタ | 1470 |
| カボチャとローズマリーのカサレッチョ | 1260 |
| あさりとサルディーニャ産からすみのスパゲッティ | 1680 |
| 八戸産ずわいガニのスパゲッティ | 1575 |
| カンデラのプッタネスカ | 1260 |
| フレッシュトマトとリコッタチーズのシュエシュエ | 1260 |
| リガトーニ4種類のチーズ | 1575 |
| ■ リゾット | |
| 八戸産ずわいガニとサフランのリゾット | 1575 |
| パルミジャーノ・レジャーノチーズのリゾット | 1470 |
| ■ ピッツァ | |
| マルゲリータ | 1575 |
| マリナーラ | 1575 |
| ■ 本日のおすすめ料理 店頭メニューにてご覧下さい | |
| ■ お魚料理 | |
| クスクス入り魚の煮込み | 2100 |
| 本日の一匹魚のアクアパッツァ “バレーナスタイル” | 2100 |
| 本日の一匹魚の香草焼き（お魚のお腹にハーブをいっぱい詰めて） | 2100 |
| だるまイカのソテー いかすみソース | 2100 |
| 魚介の煮込み“ズッパ・ディ・ペッシェ” | 2400 |
| ■ お肉料理 | |
| 蝦夷鹿とポルチーニ茸のロースト | 2400 |
| 白金豚のサルシッチャのソテー | 2100 |
| 仔羊のグリル | 2100 |
| 仔羊のカツレツ | 2100 |
| ■ コース料理 | |
| 前菜 パスタ メイン料理 デザート 食後のドリンク 4200yen 6300yen 8400yen |
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