■■■ BALENA 料理教室2008 ■■■
今年もやっぱり南イタリア地方料理とワインを楽しむアビナメント(Abbinamento=料理とワインの相性） を中心とした楽しい教室にして行きたいと思います。 |
■ 料理教室 お楽しみプラン ■ 目指せ出席率 100％♪ 2008年2月〜11月まで 全10ヶ月 全ての月の料理教室に出席して下さった方に パーフェクト賞 年間10回 全てご出席の方に バレーナお食事券5000円プレゼント。 バレーナ賞 年間8回以上出席の方に バレーナお食事券1000円プレゼント。 |
| 日時（12：00〜14：30頃） | テーマ | |
| 2月 | 16（土）21（木）23（土） | シチリア料理とシチリアワイン part1 |
| 3月 | 13（木）15（土）22（土） | 美味しいトマトと鎌倉野菜を使った料理 |
| 4月 | 12（土）17（木）19（土） | カンパーニャ料理とカンパーニャワイン part1 |
| 5月 | 22（木）17（土）24（土） | サルディーニャ料理とサルディーニャワイン |
| 6月 | 12（木）14（土）21（土） | イタリアンドルチェと手打ちパスタ |
| 7月 | 3（木）5（土）12（土） | バジリカータ料理とバジリカータワイン |
| 8月 | 2（土）7（木）9（土） | カラブリア料理とカラブリアワイン |
| 9月 | 4（木）6（土）20（土） | シチリア料理とシチリアワイン part2 |
| 10月 | 4(土）9（木）11（土） | カンパーニャ料理とカンパーニャワイン part2 |
| 11月 | 13（木）15（土）22（土） | 自宅で出来る「クリスマス料理特集」 いつもより良い食材を使用致しますので￥8400 |
| 講 師 | 三田村 倫宗（バレーナ オーナーシェフ） |
| 受講料金 | お一人様 6300円（税込み）・11月のみ8400円（税込み） |
| 講習時間 | 12：00〜14：30 |
| 講習スタイル | 1.デモンストレーション ３０分 2.実技（料理２品） １時間 3.試食・片付け １時間 （計2時間３０分） ★地方料理の回はグラスワイン付き |
| 用意するもの | エプロン・筆記用具・ハンドタオル |
| お支払方法 | 店頭にて 現金払い （カード不可） |
| お願い | ☆当日ご連絡のないキャンセルは食材代として、受講料金を頂きます。 ☆ご予約の変更・キャンセルは前日までにお願いいたします ☆ご予約は3ヶ月先までとさせていただきます。 ☆受講日のお間違いにご注意下さい！！ 詳しい内容につきましては スタッフまでお気軽におたずねください。 |